解剖の続き

残りの半分の貝解剖。寄生虫も取れたがタナゴもかなり取れたのでどうしようかと思っていたら、Y君が育ててみるという（貝から出しても飼育できるということを初めて知った）。さて無事に育つかどうか。
ナムリン・アッパーはファーストフラッシュらしい香りのくっきりしたお茶。ただしこの風味は冷めると消え，渋味だけが残ってしまうので、淹れたら熱いうちにさっさと消費するのが肝要。