貝の補充がてら宇治へ。研究室のお茶を切らしていたので煎茶を買う。宇治茶の銘柄には「徒然」とか「九重」とか，たいてい京都にゆかりの名前がついているのだが，今日は「喜撰」を買った。世をうぢ山の喜撰法師からとった名前で，宇治市内の地名にもなっているいかにも宇治茶らしい名前である。考えてみれば，泰平の眠りを覚ましたお茶でもあるから，由緒のある銘柄だ。
前日，紅茶屋でリシーハットのティーバッグをもらったので，研究室で淹れてみたが，やはり失敗。渋味ばかり出て甘味の方が出ず，まるで番茶のような情けない味になってしまった。気難しい紅茶である。
