仕事始め

メール対応と学生の論文へのコメント。正月料理が祟ってまた血圧が上がってきたので要減塩。
今年は腹口吸虫の発生が気になるので、毎日瀬田川の水温をチェックしている。セルカリア発生の目処は7℃だが、今の水温は9℃前後である。これはもう一押し寒波が来る必要があるのだが、それがいつになるかが目下の関心。今週末はどうだろうか。
本日の食塩4.7g、これ以上減らそうとするなら好物のパンの塩分をなんとかしなければならない。ホームベーカリー買って自作しようかな。