今週の「環境生物学I」の授業で酵素のところをやるので、話のネタにと、頭クラクラしながら酵素ダイエットのHPをいくつか見て回る。手作り酵素ジュースとやらは果物を（時には砂糖を添加して）自然発酵させるらしいのだが、それってどう考えても密造果実酒だ…

午前は大学院の授業（…「いわざかな」…）、午後は２回生の集水域実験で川の地図づくり。昨年まではK先生の担当だったけれど、今年は地学の知識の浅い私が担当するのでチョイと戸惑う。ま、半分近くの学生が地球科学実習で地図づくりは経験済みなので、その時…