Tea Saloon B3-202

オツトメの後、久々に紅茶店へ。こちらの店主、最近はすっかり事業拡張に熱を上げていらっしゃるので、店内は地方発送する紅茶の袋が山積みで,ティーサロンというより卸問屋と化している。で,常連客がそこへ行くと,新しく入荷した茶葉のテイスティングをあれこれ勧めてくるので(印象を聞きたいらしい),なんかこちらもゆったりお茶を楽しむというよりは,茶葉の仕入れに出向く小売店の気分になってくる。今日はちょっぴりショックな話も聞きつつ、注文したアッサム・ハルマリの他にダージリン2種類とアッサム1種類をテイスティングさせてもらったので,合計カップ6杯の紅茶を飲んだ。茶葉はハルマリとシンブーリ茶園の半発酵茶を購入。前者はものすごい芳香を放つストレート向けアッサムで,後者は店主曰く「携帯ショップにおけるiPhoneのごとき別格(どういう喩えだ)」という完成度の高さを誇るダージリン。どちらもここ1,2年の中では最高といっても良いお茶なので、これだけ飲むのはもったいない。こだわりのお菓子を添えてGMT彦根支店を開店しなければ。