今日は、ウチのラボ史上、最高級の検体がやってきました（ちなみに自腹で購入）。 琵琶湖の天然ウナギです。漁師さんから浜値で売ってもらいましたが，それでも良いお値段でした。10数年前にやはり漁師さんから大きなウナギを買ったことがありますが、当時と…
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