ツクシを摘みにいく。はかまをとって茹でこぼし、水にさらしてあく抜きをする。明日、油炒めにしてしょうゆとみりんで味付け、卵でとじることに。 構内で、オドリコソウやハルノノゲシが開花しているのを見る。春だなあと思っていたら、天気予報ではこの週末…
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