先日、考古学の研究者の方から、保存食の中で果たして寄生虫は死滅するのかという問い合わせを受けた。よくトイレの遺跡から寄生虫卵が発見され、魚や肉を生食していた証拠とされるが、保存食を食べて寄生虫に感染することはあるのかどうか疑問をもたれたということであったので、なるべく新しめの研究論文をいくつか探して紹介した。また今日は、植物を研究している同僚氏から、明治時代に作られた植物標本のラベルを解読するのに変体仮名の一覧を首っ引きで見ているという話を聞いた。研究の必要に駆られれば、文系理系の区別などないものである。
