本日の食材寄生虫採取前のウナギ。標準体長80.5cm，体重1135g。代表的な寄生虫AzygiaとAnguillicoloidesに感染していた。寄生虫と宿主組織のサンプルを確保して，余った部分は… 串打ち三年（A君）。 裂き五年（K君）。 焼き一生（N君）。 ごちそうさまでした…